🌱
綠心 GreenMind
專業核章認證
探索食譜
時令盛產
蔬食地圖
💎
VIP 方案
飲食偏好
登入 / 註冊
✏️ 智能食譜分步創作工作室
撰寫全新蔬食料理食譜
返回看板
立即公開發布食譜
基本料理規格
預估每餐省碳 -1.8 kg CO₂e
食譜標題名稱
素別分類標準
純素 / 全素
蛋奶素
植物五辛素
料理難度評估
入門簡單 (15分內)
家常中等 (30分內)
功夫進階 (45分以上)
烹飪耗時 (分鐘)
建議食用份量 (人份)
食材與調味原料清單
系統已啟用 100% 蔬食防呆校驗,請勿使用含肉類、海鮮、動物骨粉或明膠之調味品。
新增食材項目
自動識別過敏原標記:
大豆
分步料理說明步驟
可自由調整步驟順序 (上移/下移) 並標註個別步驟所需時間。
新增料理步驟
分鐘
香菇泡溫水變軟切片,板豆腐洗淨切成2公分厚塊。
分鐘
熱鍋倒入純黑麻油,小火將香菇片煸至金黃香氣溢出。
分鐘
下豆腐雙面煎至金黃,倒入醬油與香菇水微火慢燉10分鐘入味。